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蛇瓜这种瓜比一般豆角大很多一根瓜一般可以给

时间:2018-12-26 05:30 作者:分分彩

  蛇瓜是一种攀缘植物,瓜条细长、均匀、弯曲,形状似蛇。原产于热带亚洲,印度,台湾,中国南方地区有栽培。一般长度在1米以上,瓜条直径3-5cm,肉质厚,纤维少,果肉白色,果皮为浅灰白色,间有浅绿色细条纹,表皮长有白色茸毛。蛇瓜,又叫蛇丝瓜,蛇豆,简直可以叫巨型瓜了,蛇瓜口感很像大家平时吃的豆角,只是水分和膳食纤维含量更大。因为蛇瓜的体积要比一般豆角大非常多,所以一根蛇瓜,一般可以给一个家庭吃两顿。近两年,蛇瓜在我国北方大部分地区栽培面积逐年增大,成为调节我国夏秋淡季蔬菜市场供应的主要品种之一

  蛇瓜的嫩叶和嫩茎可以吃,嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软。虽然,有一股轻微的臭味,但煮熟以后会变为香味,微甘甜。中医认为,蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠。蛇瓜具有清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利



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