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秒速分分彩八棱瓜全世界的瓜都全了

时间:2018-11-24 08:54 作者:分分彩

  民间有句谚语:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。一到夏季,辛辣油腻的食物就会被“打入冷宫”,而各种瓜果蔬菜就会备受恩宠。夏天是瓜的季节,各种瓜应接不暇,西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜……哪种是你的最爱呢

  西瓜堪称“瓜中之王”,原产于非洲,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”

  夏天里最大的福利是吃西瓜。瓜壳里,漾着让人顿觉清凉的绿,圆滚圆滚地呈现在大街小巷里,让人忍不住走过去,抱几只回来,趁着大热天,渴热之际,大快朵颐一番,完全不顾形象,吃得瓜汁横流,下巴里,衣服间粘住甜黏的糖分,亦不管不顾,因那透人心脾的甜与清凉早已让整个身心酣畅淋漓

  小时候,是没有冰箱的年代,我们常把西瓜放在系着绳子的水桶里,再悬挂在水井中,晚饭后拿出来,瓜皮透凉,轻拍,能听到瓜里发出清脆的声响,用刀一切,瓜薄脆般开裂,露出红色的瓜肉,惹人嘴馋,此时的瓜如同冰镇,清凉却不冻牙。最爱用勺子挖着吃,一口接一口,把黑色的籽吐得满地都是才算圆满。再有,用片状的西瓜蘸盐吃,倍增瓜的甜度,我们总是好奇,这平凡的白色粉末状的盐与艳红的西瓜相融合,味道竟然这般恰到好处。秒速分分彩

  南瓜原产于墨西哥、北美、危地马拉一带,后传播到欧亚大陆。因为南瓜可长时间储存,葡萄牙人就带着南瓜远洋航行到中国,南瓜很可能就先从广东、福建的口岸登陆中国,在东亚的广大地区开始种植。南瓜营养丰富,《本草纲目》言其“补中益气”,还有保护胃黏膜,帮助消化和解毒作用,而且味道甜美,很好吃。难得可贵的是,这个甜糖尿病人也脂降血糖的作用

  冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,▓中国各地地区均有栽培。虽然名为“冬瓜”,这种瓜却是生在夏天,只是因为冬瓜老熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上,夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为“冬瓜”。盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴。。冬瓜是一种兼具美味和营养价值的蔬菜。在中医眼中,冬瓜是夏季第一瓜,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于防治冠心病,还可保护心脏、补充水分、消肿利尿、防止中暑,总而言之,夏天多吃冬瓜,没错的

  很多人从小就被一个问题深深困扰:为什么有冬(东)瓜、南瓜、西瓜,却没有北瓜呢? 其实在中国高等植物数据库全库中,可以找到“北瓜”这个名字,不过令人诧异的是,北瓜居然是南瓜的一种

  北瓜其实是笋瓜的一种俗称,由于果实形状颜色相似(大小不相似……),而且味道也几乎相同,因此又被称为印度南瓜。值得一提的是,笋瓜的果实是南瓜家族里最大的,2017年“最大笋瓜”的世界纪录重达1054公斤。一般所谓的“万圣节超大南瓜”,大多数也是“北瓜”

  甜瓜,也有些地方称之为香瓜。甜瓜原产于非洲热带沙漠地区,昼夜温差大,糖分更加容易积累,使甜瓜吃起来香甜可口。甜瓜在中国也有很悠久的历史。大约在北魏时期,它便和西瓜一同传入中国,因香甜脆嫩、多汁爽口、甘润清冽而颇受百姓喜爱。甜瓜虽然有着丰富的营养,▓香甜的口感,但是也不能多吃。因为甜瓜含有丰富的果汁,吃太多会使我们的胃液变淡,造成消化不良,容易拉肚子

  又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名。▓据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,“哈密瓜”便由此得名,并成为新疆甜瓜的总称。哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差,白天可以充分发挥光合作用,而夜晚的呼吸消耗较小,有利于养分沉淀,因此糖分含量高,味极香甜。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外

  梢瓜,学名叫菜瓜,北京叫老秧瓜,有的地方也叫生瓜。梢瓜性属甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜。盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴。。梢瓜可生着当水果吃,也可以做菜用,可炒也可凉拌。在炎夏酷暑之季,梢瓜最适宜用凉拌食用。凉拌时将梢瓜切成两半,挖去瓜瓤,切成薄片,放上酱油、醋、盐、味精和香油,再拍上几瓣蒜,拌匀食用,非常好吃爽口

  黄瓜是日常生活中最常见的一种蔬菜了,其口味清淡爽口,清炒、凉拌都是非常好的吃法。广东地区还会用老黄瓜作为煲汤材料

  夏天的乡间,总能看见茎须缭绕的瓜架旁开满黄色的花朵。黄橙橙的色彩,明丽,欢快,给人愉悦。远望,瓜架上,叶子繁翠,密密麻麻,近看,三三两两丝瓜藏身于瓜架间,▓露出饱满的长条身姿,以一种轻松俏皮的样子俯瞰着人世间。勤劳的乡亲们用巧手种植瓜果蔬菜,熟知其脾性特点,但这大美的景致却开成自己的风景,人们无从欣赏,只会把它做成丝瓜炒肉,或丝瓜蛋花汤

  骄阳似火,烈日难当,难免生出“无尽的暑热”般苦夏哀愁,幸好有一种瓜,因其苦味,让人们吃出了透心凉。夏亦有“吃苦”之说,“苦”能去火,所以苦瓜当之无愧地起主导作用。小时候都不爱吃苦瓜,知道长大后,有了人生阅历,才能从中品出回甘的滋味,黄豆排骨苦瓜汤,苦瓜酿,肉片豆豉炒苦瓜,都不是苦涩,而是日磨月磋琢出深孕的清莹

  木瓜有两大类,光皮木瓜与热带水果番木瓜,一般作为水果食用的实际是番木瓜。番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一

  节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,因“一节一瓜”而得名。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜--酿节瓜。选用初出的节瓜,刮皮切段,酿入新鲜猪肉蓉等馅料,拉油后焖焾勾芡。此菜清甜焖焾,甘香味鲜。除了酿节瓜外,顺德还涌现了许多新潮节瓜佳肴,出现了多种节瓜全席

  八棱瓜属于丝瓜类。棱瓜皮绿色,有明显瓜棱(一般10条),瓜肉白色,可以食用,不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁,叫做“天罗水”,在中药中有止咳、除痰等功效。八棱瓜的习性和丝瓜一样,但果肉更加细腻,吃起来脆嫩香甜,比丝瓜的口感要好很多

  原产美洲,因其瓜天然成丝似鱼翅,故又得名鱼翅瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝,形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、香、味俱佳的蔬菜

  佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,口感清脆,味美多汁。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜适合切丝清炒,最能体现原味。切片炒肉也很不错,容易入味,口感和风味要比黄瓜好很多。红烧清烧大抵类似于莴笋,比莴笋更容易入味,但质感不如莴笋细腻。作泡菜口感清脆,酸味纯正,颜色也很诱人。除果实外,佛手瓜的嫩叶和根茎也可以食用

  蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,在方言中又有扁蒲、蒲仔、匏仔、葫芦瓜、瓠子等称法,实际上就是我们日常所说的葫芦。据《中国植物志》:“(葫芦)该种种植历史悠久,我国古代记载很多,少数民族也多神话传说,自为东亚固有。”蒲瓜常植于门前屋后,以幼嫩的瓜果供食用。台州人叫它为蒲,杭州人则叫作长瓜,上海人称之为夜开花。味甘甜,肉质鲜嫩,或清炒,或放汤,是大众菜系的清淡一族,这口味恰似江南的春天--清爽。正如周作人所写的瓠瓜:“夏天吃饭有一碗瓠子汤,倒是很素净而也鲜美可口的。”

  蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,果实长圆柱形,通常扭曲,幼时绿色,具苍白色条纹,成熟时橙黄色。瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇,老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,体态各异,栩栩如生,稀奇而美观。蛇瓜主要以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食用。果实肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。炒食、作汤,都别具风味

  吊瓜,又名栝楼,因其成熟后为黄色,内部为稀浆故别名屎冬瓜。生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,博采山水之“灵气”。吊瓜的瓜肉可做菜,根可做药,瓜子是上等的炒货,以其味脆香特异、润绵爽口,一人尝之,香溢满堂,被誉为“瓜子之王”,是作为待客馈赠亲朋的上佳礼品

  茄瓜,又名人参果,香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。茄瓜果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。▓茄瓜具有高蛋白、低糖、低脂外,▓还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜,有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能

  猫屎瓜,分布于秦岭、巴山的深山之中。因其果实成熟后,呈蓝紫色,多浆汁,形状很像猫儿拉的屎,所以俗称“猫屎瓜”,又称“猫儿屎”。盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴。。猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%~22%,出油率与棉籽相近,油可食用,其味香美,富有营养,还可制肥皂,做工业用油。其果皮内富含橡胶,可作一般橡胶制品

  飞碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,因果形美观,状若飞碟,故命名为飞碟瓜。其果实既可以观赏,又可以食用,是一种难得的现食兼用园艺植物

  八月瓜是一种野生的水果,样子有点象香蕉或黄瓜,个头最大有六、七寸长,半斤来重。叫它八月瓜,是因它暮春开花,农历八月开始成熟,其名也因此而来。八月瓜未成熟之前,颜色一般是绿的,随着时间的推移,其颜色慢慢由绿色变成紫红色或者麻黄色。民间流行一首谚语:“八月瓜,九月炸(熟透开裂的意思),十月摘来豁娃娃”,充分说明孩子们对八月瓜的喜爱。成熟时,它会从胸腹处自然敞开,把那洁白鲜美的果肉袒露出来,为你奉献出一道绝佳的美餐,其味道甘甜清润,妙不可言

  野地瓜,又叫地瓜泡,全株有乳汁,长达10余米,匐地而生,触地易生须状不定根,形似巨型蜈蚣,故又称匐地蜈蚣。因外形像枇杷,在湖北省部分地区等地称地枇杷。野地瓜果实球形,幼果青绿色,成熟淡红色,芳香四溢,甜香如蜜。在野地瓜果实成熟时期,即使距离20余米外,也觉浓香扑鼻,馥郁可人,故又称为满地香

  刺角瓜又名非洲角瓜,具有黄色外皮,全身带刺,里面是绿的果实。刺角瓜的味道有些类似于黄瓜、西葫芦的混合味道,或者是香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜

  辣椒瓜又叫小雀瓜,原产于中南美洲墨西哥一带,在我国只有云南和西藏有栽种。这种被世上最小的瓜,因为形似辣椒,味道清甜如瓜而被誉为瓜中奇品

  变色瓜也称金芒果瓜、彩瓜,俗称老鼠瓜,原产印度、马来西亚一带。幼瓜白带绿花纹,远看如一只只老鼠,所以称老鼠瓜,有黄、橙、红等色,红色为成熟,剥开外皮,里面是一粒粒红玛瑙般的果实,入口滑嫩清爽,有补血健胃之作用。嫩瓜食用味道好,炒菜或做汤口味清香。变色瓜是一种非常新奇的瓜菜,特别适宜在科技园区和庭院种植,观赏食用兼得

  乡间常见一种黄色果皮、形似苦瓜的“水果”,剥开皮露出瓜瓤,红灿灿的果肉很是惹人爱,它有个接地气的名字,癞葡萄,也叫山苦瓜。江南一带较常见,果实纺锤形有瘤状凸起,▓成熟时呈橘黄色,味道甜蜜可口

  王瓜,一名土瓜,四月生苗,延蔓,五月开黄花,子如弹丸,生青熟赤。王瓜是一种葫芦科植物,生于山坡疏林中或灌丛中等处,主要分布在中国华东、华中、华南和西南。王瓜的果实、种子、根均可供药用,具有清热、生津、化瘀、通乳之功效

  喷瓜,一年生攀缘草本,原产欧洲南部的喷瓜,它的果实象个大黄瓜。成熟后,生长着种子的多浆质的组织变成粘性液体,挤满果实内部,强烈地膨压着果皮。这时果实如果受到触动,就会“砰”的一声破裂,好象一个鼓足了气的皮球被刺破后的情景一样。喷瓜的这股气很猛,可把种子及粘液喷射出40-50尺远。因为它力气大得象放炮,所以人们又叫它“铁炮瓜”



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