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老妈亲授佛手瓜的做法鲜香美味5个佛手瓜不够吃

时间:2018-11-17 06:50 作者:分分彩

  现在秋末正是佛手瓜正常生长上市的季节,佛手瓜肉质清脆鲜嫩,并且含有的营养很丰富,富含蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、钙、铁锌等营养元素。因为佛手瓜外形很像一只佛手双掌合十祈祷的样子,人们认为具有祝福的意义,深受人们的喜爱

  我们一般吃的是佛手瓜的果实,▓其实佛手瓜的嫩茎叶、块根、卷须都可以做菜。佛手瓜可以提高人体的抵抗力,降低血压,疏通血管,促进消化,止咳化痰,▓▓▓果实含有大量的锌,能促进儿童的智力发育

  1,佛手瓜洗净切丝。2,红椒、青椒洗净去蒂、▓籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用。在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可



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