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亿宝分分彩春季疏肝补益:应学做鲜美佛手瓜鲫

时间:2018-11-22 01:38 作者:分分彩

  佛手瓜的名称很多,又名寿瓜、越南瓜、安南瓜、佛掌瓜、合掌瓜、香橼瓜、香圆瓜等,原产墨西哥和印尼群岛,19世纪初由日本传入我国。由于其气味清甜而又营养丰富,▓为粤人所常入汤入菜之料。中医认为它有理气、亿宝分分彩和中、疏肝的功效,且性味温和。▓而鲫鱼性味平和又鲜美可口,有补益利水作用。合为滚汤,▓鲜美清润可口,有利水、▓清热、补益的作用,▓为夏日家庭靓滚汤,▓且男女老少皆宜

  烹制:洗净佛手瓜,去皮、籽,▓切片状;鲫鱼宰洗净,▓晾干水,煎至微黄,溅入少许热水,再下姜和沸水1500毫升(约6碗量),武火滚沸片刻后,下佛手瓜再滚20分钟,下盐便可。为3~4人量



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