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彩70分分彩佛手瓜鸡茸羹(图

时间:2018-12-21 02:55 作者:分分彩

  佛手瓜原是枸橼的果实,它肉质白嫩,味道清甜,且在瓜类中营养全面丰富,常食可增强人体抗病能力。中医认为它能理气和中、疏肝健胃。以其配鸡茸为羹,香滑爽甜可口,益肝健脾、开胃,为今日靓汤也

  烹制:佛手瓜去皮,切为粒状;鸡肉蒸熟撕为肉丝碎状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后,下瓜和鸡丝碎,滚至刚熟,推入马蹄粉稀芡,稍滚下盐便可。为3~4人用。 推荐:广东省中医院药师 佘自强



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