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重庆分分彩美食推荐:什锦鸭丁肉馅豆腐酱香苦

时间:2018-12-26 05:30 作者:分分彩

  2.将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中

  材料:净土鸭500克、苦瓜块200克、▓红腰豆50克、青红美人椒节20克、甜面酱、▓姜片、大蒜、盐、十三香、酱油、▓味精、鸡精、鲜汤、色拉油各适量

  1、▓把净土鸭斩成条,加姜片和盐先码味,然后下入油锅,炸至色呈微黄时,倒出来沥油

  2、净锅里放油,▓先下姜片、大蒜和甜面酱炒香,待倒入鸭块炒匀以后,掺适量鲜汤并加盐、十三香、▓酱油、味精和鸡精,烧至鸭块软熟才下入苦瓜块、青红美人椒和红腰豆,同烧10分钟,即可起锅装盘

  4. 加入切好的胡萝卜丁、熟玉米粒、豌豆,▓中火翻炒到鸭胸油脂析出鸭肉炒熟即可



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