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苦瓜苦瓜生吃好是熟吃好?有哪些营养功效?

时间:2018-11-11 16:48 作者:分分彩

  苦瓜是生活中常见的一种蔬菜,里面含有的维生素c含量是非常高的,具有益气壮阳、解疲劳的功效,但是一定要选择正确的吃法,这样才可以发挥最佳的功能

  苦瓜具有明目、清热解毒的功效,同时也可以抗肿瘤、降血糖、抗菌、抗病毒,促进身体免疫力。生吃苦瓜能够让身体获取里面全部的营养成分,里面含有的清脂素具有减肥的功效

  脾胃虚寒的人群不能多吃苦瓜不然会导致胃脘不适、腹部胀痛、呕吐、腹泻。孕妇不能吃苦瓜,因为里面含有了奎宁,大量服用的话会刺激子宫的收缩,从而引起流产。另外学龄前儿童也不能过量的吃苦瓜,容易伤害到脾胃,苦瓜里面含有大量的草酸,顿顿吃苦瓜的话会和身体里面的钙相结合,从而形成钙结石

  苦瓜含有的维生素c含量高,具有清心明目、解疲劳、益气壮阳的功效。另外里面也可以提取出一种物质属于生理活性蛋白,提高身体的免疫力,有利于伤口的愈合和皮肤的新生。多吃苦瓜可以增强皮肤的活力,让皮肤变得更加的细腻。另外里面含有一种类似于胰岛素的药物,具有降血糖的功效。把新鲜的苦瓜捣成汁,能缓解胃脘痛,把新鲜的苦瓜捣烂敷在皮肤上,可以有效的治疗疥疮、痈肿

  生吃苦瓜可以养血滋肝,能够解除身体的疲劳,具有益气壮阳、清心明目的功效,能够有效的缓解发热、热病烦渴肺、治痢疾等。另外里面含有的维生素c和膳食纤维,相当于西红柿的三倍,维生素c属于抗氧化剂,能够提高身体的应激能力,降低了患上癌症的风险。另外里面含有大量的苦瓜甙以及氨基酸胡萝卜素、b族维生素和矿物质等

  苦味的食物不能过多吃,不然会伤胃,引起恶心呕吐,苦瓜切好之后应该放在开水里泡几分钟,这样可以去除草酸,也可以减轻苦味。另外苦瓜子属于苦味的东西,大量服用的话会引起中毒;儿童的肠胃道比较弱也不能多吃,容易伤害到脾胃。苦瓜里面含有奎宁,会刺激子宫的收缩,引起流产孕妇要慎吃



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