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爱彩分分彩生吃苦瓜有什么好处这些好处千万要

时间:2019-01-04 11:59 作者:分分彩

  在我们日常生活中,苦瓜是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道生吃苦瓜有什么好处吗,吃苦瓜又有哪些禁忌呢,您知道苦瓜有哪些健康的做法吗,接下来就和小编一起去了解一下吧

  1、苦瓜有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用

  2、苦瓜富含膳食纤维和维生素C,维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,降低发生癌变的危险性

  3、苦瓜还能干扰癌细胞代谢葡萄糖,▓防止细胞癌变,尤其能预防胰腺癌等疾病

  大家平时吃苦瓜的时候如果吃到苦瓜中是苦的话,那就千万不要在吃了,因为吃的话会引起中毒,故苦瓜子带苦味的不能食用

  苦瓜含有大量的营养物质物质,而这些营养物质可以起到很好的降血压降血糖的作用,所以如果血压或血糖偏低的人不宜长期大量食用苦瓜

  脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。《滇南本草》言:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛”,苦瓜是寒凉之品,脾胃虚寒或体质虚弱的人不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状

  苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收,不宜与含钙丰富的牛奶、▓豆腐、深海鱼类等同食,否则易形成草酸钙,不能被人体吸收,或易形成结石。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜

  平时最好不要让孩子吃苦瓜,因为儿童的肠胃功能较弱,让孩子吃苦瓜的话以免损伤脾胃。而且孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃

  苦瓜含有奎宁,奎宁具有刺激子宫收缩,引起流产的副作用。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,▓孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。妇女月经期、产褥期也不宜多食

  吃苦瓜应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,过量可伤胃、败胃,易引起恶心、呕吐等。最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气

  做法:先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形;将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上;小葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,与此同时,加入盐、糖,约炒1分钟后,加入味精,翻炒半分种熄火,淋上少量麻油,即可装盘

  材料:牛肉150g、凉瓜250g、油适量、盐适量、生粉适量、蒜适量、糖适量、料酒适量

  做法:凉瓜洗净,取凉瓜皮备用;牛肉切片,▓用生粉,油盐,▓加一点糖和料酒腌一刻钟以上;热油锅,多下点油,把牛肉下锅滑熟,然后盛起备用;重新热油锅,下蒜片炒香,然后加入凉瓜片一起炒;当凉瓜熟时加入炒好的牛肉;加一点盐和蚝油调味即可

  做法:鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,爱彩分分彩放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀;锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟

  材料:苦瓜300g、肉末100g、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、酱油适量、鸡精适量、花椒适量、干辣椒适量

  做法:准备肉末;干辣椒;花椒;葱姜蒜末备用;苦瓜洗净一分为二,用勺子刮掉瓜瓤,里面白色的瓜瓤一定要去干净;然后切成条,用盐腌制5分钟,去除苦瓜的苦味;腌制好的的苦瓜条用清水冲洗干净;起锅放油,放入苦瓜煸炒;苦瓜水分干了就可出锅备用(煸炒时间不宜过长);锅里留底油,放入肉末翻炒;等肉末变色,放入干辣椒;花椒;葱姜蒜煸香;然后跟肉末一起炒匀;再放入苦瓜;翻炒均匀;加盐,鸡精,酱油调味;翻炒均匀即可

  做法:苦瓜去瓤,切成小丁块;粳米淘洗干净,放入锅内,加清水上火烧开,▓放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可

  做法:苦瓜洗净,切成2厘米圈状,去籽;胡萝卜和姜去皮、切末;葱洗净切末;一起放入碗中,加绞肉及调味料搅拌均匀,填入苦瓜内,盛在盘中;锅中倒入适量麻油烧热,爆香姜末,加入适量水煮滚,淋在苦瓜上,再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取出,撒上香菜末即可

  结语:通过文章我们解到,原来吃苦瓜竟有这么多的好处,苦瓜有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,还可以起到很好的降血压降血糖的作用。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃



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