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名人分分彩苦瓜苦瓜怎么做好吃?教你一招简单

时间:2018-11-24 08:54 作者:分分彩

  大家好我又来咯!每天安排的任务就是给大家送来不一样体验的美食小新闻,所以呢现在是到了给大家送消息的时间了,大家可以通过咱们的这一篇文章尽情去享受阅读的快乐哦,名人分分彩喜欢小编的小可爱,可以动一动你们的手指点赞关注哦 谢谢你们的支持

  苦瓜2根、瘦肉100克、冬笋50克、鸡蛋1个、姜1小块、葱1根、料酒10毫升、芝麻油少许、水淀粉小半碗、盐适量;鸡精少许、胡椒粉少许

  1、把苦瓜对半切开,然后挖去瓜瓤清洗干净,再横刀切成片放在水里泡一会再捞出来,把冬笋清洗干净后切成丝放在一旁待用,把姜去皮后切成姜末、葱洗干净后切成葱段

  2、把买回来的瘦肉清洗干净后切成丝放在碗中,然后把料酒、鸡蛋清和水淀粉放入装有肉丝的碗中搅拌均匀,静置15分钟左右

  3、把炒锅拿出来清洗干净,然后倒入少许植物油加热至5成热的时候瘦肉丝放进去滑炒熟,然后捞出来沥干油待用

  4、再把锅内放入植物有加热6成热的时候把葱段和姜末放进去爆炒香,然后把苦瓜和冬笋放进去翻炒至断生,然后放入肉丝翻炒一会,放入盐、鸡精和胡椒粉快速翻炒匀,最后用水淀粉勾芡收汁后再淋上少许的芝麻油就可以出锅装盘了

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