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苦瓜不苦反而有苹果的味道这样的苦瓜您想尝试

时间:2018-12-09 23:56 作者:分分彩

  说到苦瓜,想必每个人都很熟悉,细细长长的,吃起来味道很苦,很多时候我们要浸泡一下或者腌制后去除掉苦味才能入口。但是,今天小谷要介绍的不是一般的苦瓜,不仅不苦,而且有甜味,可以生吃,胖胖圆圆的,非常可爱,名叫苹果苦瓜

  苹果苦瓜,有白色和绿色两种颜色,果型似苹果,白色的外形像长了白珍珠粒一样,果面晶莹剔透,是台湾十大经典神农奖获者、模范农民吴秋荣以野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交后,精心培育出的一个苦瓜新品种

  苹果苦瓜属于苦瓜类别,按照我们通俗的理解,相当于水果玉米和玉米的关系。既然带有苹果两个字,就说明这种苦瓜是有苹果的属性的,吃起来也不像一般的苦瓜那么苦,糖度高达6度,含糖量比一般的苦瓜要高很多,完全是苦瓜中的小甜甜

  关键一点是它可直接生食,也可菜用,生吃苦中带甜,口感脆甜多汁,有苹果的味道,冰镇后更甜,有水梨般爽脆多汁的口感,由于口感好,不用开水焯,食用方便,必将带来苦瓜革命性的更新换代

  据小谷了解,这种苹果苦瓜早生,生长强健,结果能力强,采收期长,在台湾结果期长达180~210天,亩产在5000斤左右。开花结果期适于20℃以上,以25℃左右为适宜。15~30℃的范围内,温度越高,越有利于苹果苦瓜的生育。但是,30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利

  不仅管护简单,销售也不成问题,由于苹果苦瓜具有抗菌、抑菌、降低血糖、抑制癌细胞生长等保健功效,市场价格也较高。不过,要想种植好这种苦瓜也不是那么容易,由于要从台湾购入,所以它的种子很贵,每粒种子卖到了4、5元

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