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冬瓜与它一起这样泡清热解暑利水排毒减肥瘦身

时间:2018-11-30 09:05 作者:分分彩

  相信每个小伙伴都不会忘记从小陪伴我们长大的盒装饮料冬瓜茶,在物价飞涨的年代,经典的盒装冬瓜茶都只有小幅度涨价,实在令人感动。但是,盒装饮料毕竟会添加一些防腐剂,再加上出于对成本的控制,喝起来无法保证原料的纯度。那么,我们是不是可以自己动手制作冬瓜茶呢

  这种流传已久的秋冬清凉饮品,做起来并不麻烦,只要准备好冬瓜、黄糖和冰糖,经过长时间的熬煮就能浓缩成冬瓜糖浆了

  Tips:根据冬瓜的不同品种,腌渍的时间长短也不是固定的,以冬瓜出汁的程度为判断标准

  Tips:因为冬瓜丁已经经过腌渍,所以硬度会大大下降,熬煮成碎末的时间也会相对较短。如果还想缩短熬煮时间,可以将冬瓜丁用搅拌机打碎,这样更容易熬煮成浆

  Tips:因为加入了冰糖,所以糖浆会很容易粘锅焦化,用锅铲不断搅拌可以有效防止粘锅。如果有喜欢焦糖口味的小伙伴,也可以让糖浆适当焦糊,吃起来口味更加多元

  Tips:因为是自己制作的冬瓜糖浆,所以一般没有添加防腐剂,保存期不会太长,两个月内使用完毕为佳

  这样熬制稀释出来的冬瓜茶,口感温和醇厚,喝过之后齿间留香。在烹饪过程中,比较建议冬瓜和黄糖按照1:4的比例进行调制,这个甜度刚刚好。也可以再多加一些黄糖,甜度越高,冬瓜糖浆就越容易保存,主要喝的时候多加一些水进行稀释就好了

  别看冬瓜价格低、外表不起眼,但是具有美白、祛斑、去水肿等功效,是公认的减肥、美颜佳品,配上生津润肺的黄糖和补中益气的冰糖,这杯凉茶可以说是对身体百利而无一害了



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