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亿宝分分彩黄瓜黄瓜爆炒猪肝

时间:2019-01-01 14:40 作者:分分彩

  每次做这道菜时,我都能回忆起大学时候。▓那时经常和朋友在外面点餐,每次都会点上一盘黄瓜炒猪肝,▓香辣好吃,炒出来的猪肝非常嫩,加之黄瓜的清香,▓又是这道菜的点睛之笔

  4、泡水至少一个小时,▓中间换几次水,猪肝很腥,▓泡水能去掉大部分血水,切片后的猪肝泡水更容易去腥噢~

  5、▓泡水后的猪肝清洗干净,放半茶匙盐、一汤匙料酒、一茶匙胡椒粉抓匀再放上几片生姜一起腌制15分钟

  6、▓腌制好的猪肝,去掉上面的生姜片,过筛冲水洗干净。腌猪肝的酱料不倒掉去炒的话,会很腥噢!炒猪肝需要注意这点~

  7、提前准备酱汁:1汤匙生抽、亿宝分分彩一茶匙耗油和、2克白糖和少量温开水一起拌匀,因为猪肝想要炒的鲜嫩,必须大火快速翻炒才不至于炒老,提前准备好可惜节省很多时间

  14、最后调入半茶匙盐即可出锅,整个过程大概3分钟左右。▓绝对的快手菜!炒猪肝注意是大火噢!豆瓣酱和酱汁有咸味,这里不需要太多盐



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