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黄瓜与此物是天生的“克星”不能共同食用现在

时间:2019-01-02 19:25 作者:分分彩

  黄瓜中含有大量的水分、维生素以及其他人体必需的营养元素,不仅能够为身体补充营养,还能够帮助抑制糖类转化成脂肪,起到有效的减肥效果

  生黄瓜虽然含有一定量的草酸,瓜酸等植物酸,但是其矿物质的含量也不低,在经过代谢之后,其产物是偏向碱性,因此,黄瓜属于碱性食物。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分

  黄瓜汁含有丰富的纤维,食用过后可促进肠胃挪动,帮助消化,有便秘或者隐形便秘的可以经常使用,帮助大便排出。黄瓜汁还具有防止头发脱落,指甲劈裂的情况哦,但是同样要坚持哦。黄瓜中含有的葫芦素具增强人体免疫力,抗肿瘤。黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统有一定作用。黄瓜中含有丰富的维生素E和维生素C,具有抗氧化性;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性

  黄瓜洗净,切成粗条,加入盐1大勺和白糖2大勺,腌制大半天,中间翻动几次,至黄瓜充分出水; 将黄瓜条尽量挤干水分; 放入大盆; 加入切大片的尖椒、切片的姜蒜和香菜梗、香菜根; 起炒锅,烧热后加入色拉油,爆香姜片后,下入干红辣椒段和花椒,小火煸炒至香味浓郁; 加入酱油; 加入味达美; 加入白糖; 大火烧开1、2分钟后,加入白酒,立即关火; 待汤汁冷却到温热时,将汤汁和佐料一起倒入大盆的黄瓜中,拌匀腌制,片刻后可食,2、3天后更入味

  ▍黄瓜的搭配禁忌:枇杷与黄瓜相克。枇杷中含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值



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