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黄瓜用油淋的方式来处理

时间:2019-03-21 18:54 作者:分分彩

  拍黄瓜一年四季都有人喜欢,黄瓜特殊的芳香气息,能激发人的食欲。以前拍黄瓜总是少不了油、酱醋、油。我习惯用辣椒油,偶尔也用香油,但香油浓烈的味,会掩盖一些黄瓜的香。恰巧家里红油用光了。搜索柜子干辣椒和花椒还有很多,来不及熬辣红油了,索性偷懒,用油淋的方式来处理,真没想到,如此做法的黄瓜,吃起来清香脆口

  5、锅里烧油,油冒较多青烟时,趁热淋在佐料上,充分拌匀,放十分钟左右吃就更入味了



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