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重庆分分彩大厨教你酱黄瓜小诀窍酸辣爽口让你

时间:2018-12-11 04:58 作者:分分彩

  天气渐渐变热,又到了想吃吃不下饭的季节了,如果来一盘腌好的黄瓜,相信很多人都可以多吃几碗饭,关键是想要做好酱黄瓜是需要很多诀窍的,腌制好的酱黄瓜,清脆爽口,酱香味十足,不但能下饭,喝酒的时候用它来做下酒菜,味道也是很棒的,今天就跟着大厨一起来学学吧

  1、▓黄瓜洗干净切条,在太阳底下晾干,▓收进来后不需要洗,切手指长的段,每段黄瓜从中间对半切开,然后再对半切成对等的四块

  2、用干净无油的大盆放适当的盐搓一下,放2-3个小时,然后沥干水分。放到背阴的地方吹干,当黄瓜变得软巴巴的,就可以了

  3、把生抽、醋、冰糖、花椒放在锅里煮沸四五分自然凉,准备腌制罐和盆洗干净开水烫一下,放入黄瓜条,把煮好腌制汤料倒入(切记凉汤料)。放白酒鲜姜蒜。▓起锅开火,锅热后放油,▓油温六成热泼到腌制器皿中即可,腌制一天就入味了,吃时用干净筷子夹

  4、▓如果喜欢吃辣椒酱黄瓜,可以腌制时最后一步食用油不泼,吃时夹出来,放辣椒粉再泼热水搅拌均匀更好

  开胃酱黄瓜,清脆爽口的口感,重庆分分彩一定会让你吃上瘾的,那味道真是太棒了!黄瓜水分多,含有一定的维生素,是一味可以美容的瓜菜,▓被称为“厨房里的美容剂”

  酱黄瓜清脆咸鲜,爽口下饭,消食解腻,老少皆宜,是一道为大家所熟悉的家常小吃。很多人的童年记忆里,都有这道美食的影子。腌制好的酱黄瓜可以生吃也可以炒肉,凉拌,在胃口不佳的时候来上这么一盘,绝对会让你食指大动,胃口大开的,▓你们细化能吃么?那就赶紧收藏吧



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