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美食:清蒸丝瓜虾仁茭白毛豆炒肉条紫薯芝麻饼

时间:2019-01-09 10:06 作者:分分彩

  Hello大家好,我是吃货小编,当你走进小编的文章里,哈哈这就说明你也是个吃货。在我们繁忙的工作中,何不忙中偷闲自己动手做点美食犒劳下你和你的家人,民以食为天,所以健康的食物还得自己动手,同时享受制作的快乐又能享受健康的美味,▓开始吧

  材料:茭白2根、毛豆100克、▓猪里脊肉100克、红椒1个、料酒适量、▓生抽适量、干淀粉适量、盐适量

  材料:紫薯300克、熟白芝麻适量、糯米粉50克、白糖30克、牛奶50克

  1.紫薯洗净,▓削皮。先削皮再蒸紫薯,可使紫薯的口感更甘爽,而且也更容易蒸熟

  2.紫薯上锅蒸,▓大火蒸30分钟左右就可以了;蒸至紫薯开花,里面就蒸透蒸熟了

  3.将蒸熟的紫薯,压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻

  4.放入白糖,白糖的用量可依据自己口味酌情添加;加入糯米粉(家里没糯米粉的,可用面粉代替)

  5.这时候的紫薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变的软糯,由于糯米的添加,紫薯泥变的有粘性,不松散

  6.用手将紫薯泥揉匀;将紫薯泥团成一个个小圆球;滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻

  7.用手依次将紫薯球压成紫薯饼(先团成圆球蘸上芝麻,再压成紫薯饼,▓可使紫薯饼更均匀的蘸上芝麻)

  8.将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟,香甜软糯的紫薯饼就做好了(家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油,小火煎熟也可以)

  看完有什么感想啊,学会了吗?学会了就赶紧动手吧,如果不会赶紧留言,小编一一为你详细讲解,如你有更好的方式请你和大家分享,觉得认同小编的做法,请加以关注,你的支持是我最大的支持和奋斗目标



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