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期间加少量的水

时间:2019-01-12 20:04 作者:分分彩

  丝瓜洗净去皮切滚刀块待用。咸蛋取蛋黄捣碎待用。皮蛋切丁待用。大蒜剁碎或压泥待用。火腿(如果有的话)切丁待用

  锅入油大火烧热入大蒜爆香入转中火入咸蛋黄略炒化入清水一大勺煮至汤色呈黄色

  入丝瓜、▓火腿(如果有的话)加盖中小火焖熟,出锅前入皮蛋开盖略煮半分钟,关火按个人喜好调入味精鸡精等即可。美味丝瓜饼

  丝瓜750g;辣椒3个;蚝油2汤勺tbsp;生抽酱油1茶勺tsp;油、盐适量

  炒锅中火加热,▓加入平时炒菜的油量,待油温热时加入辣椒炒出香味儿后加入丝瓜炒到有些变软

  然后加入蚝油、生抽酱和一点点水烧制丝瓜变软,汤汁收到剩下一点然。再根据自己的口味加入适量盐调味出锅装盘即可。丝瓜炒油条

  丝瓜1根;鸡蛋3个;黑木耳适量;红辣椒适量;油条1根;油和调味品适量;蒜瓣四片

  准备好所有材料,▓丝瓜洗干净去皮,切滚刀块,红辣椒切丝,木耳泡发好洗干净,▓油条切小丁,鸡蛋打撒,放少许盐备用

  锅里倒少许油,八分热放入蒜瓣爆香,然后倒入丝瓜、红辣椒、木耳翻炒,期间加少量的水,直到丝瓜熟了为止,然后加盐,咸淡按个人喜欢来放

  丝瓜一根;粉丝一小捆;茶树菇一把;姜末2大匙;油2大匙;生抽2大匙;盐1/2小匙;糖1/2小匙

  2大匙生抽和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段,均匀铺在盘子底,浇上2小匙刚才调好的汁

  接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段,铺上粉丝上,当然如果有新鲜的茶树菇更好,再浇上2小匙调好的汁

  丝瓜去皮也切成段(先切成几段,然后竖着再切开,如果籽太多可去掉一部分籽)铺在茶树菇上,▓把剩下的调味汁浇上

  锅烧热下2大匙油,下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥,然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。▓蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可丝瓜蛋花汤

  鹌鹑蛋7、8个;丝瓜一根;蒸鱼豉油两汤匙;白胡椒粉半茶匙;淀粉一汤匙;盐适量;糖适量

  蒸鱼豉油两汤匙、白胡椒粉半茶匙、盐糖适量,可以先把这些调味料倒在一处,搅拌均匀做味汁

  用锅里煎蛋留下的底油炒丝瓜,翻炒到丝瓜把锅里的底油都吸收进去之后,▓倒少量清水,盖上盖子焖一会儿,让丝瓜变软

  接着把荷包蛋倒进去,再把调味汁倒进去,▓转中高火快速翻炒,让锅内食材都上色、入味,最后把调制好的水淀粉倒进去勾薄芡即可

  真的超级快手有木有?!荷包蛋酥嫩焦香,丝瓜软腴清爽,不用就着米饭都能吃完半盘~清炒丝瓜



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