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丝瓜丝瓜心思有谁知

时间:2019-03-06 09:52 作者:分分彩

  每年的谷雨前后,父母都会随手在篱笆墙下丢几粒丝瓜籽,之后很长一段时间便不再问津。不知不觉间,丝瓜已悄然发芽并日益茁壮成长起来。当你发现它的存在时,它早已沿着篱笆直上屋檐。一阵风,能让它的枝蔓蜿蜒数丈;一阵雨,能将它浸润得叶厚秧粗,一夜间竟能长出尺许。它所拥有的“领土”极为有限,但它的“领空”却相对宽广。细细的丝瓜秧将水分与养料源源不断地输送,使得一大片浓绿迅速将墙壁、屋顶覆盖,给灰黑的土屋渲染得美丽生动。我相信,要是有一根足够长的竹竿,它能一路蔓延到更高的地方。一段时日后,丝瓜开出黄花,顶着露珠儿,在微风的撩拨中颤动,几根嫩嫩的丝瓜羞涩地躲在宽大的叶子里摇摇晃晃,篱笆架前便氤氲出“豆棚瓜架雨如丝”的诗意

  无论是过去物质匮乏时,还是厌烦了大鱼大肉想换换口味的当下,丝瓜总是“不声不响”地出现在人们的餐桌上。丝瓜是素净本色、温润随和的,自有一种可纳百味的特性,可谓“百搭”。丝瓜的做法很多,可炒肉、炒鸡蛋、炒木耳,也可煲鱼、煲扇贝、煲菌汤。我最钟爱的是丝瓜汤,且仅限于妻子亲手烹制。这并非我挑剔,时常在饭店里会看到有丝瓜的菜品,便禁不住诱惑点上一二,品尝中总觉得过多的各种调料压住了丝瓜原有的味道,令人食之遗憾。而妻子烹制的丝瓜汤也并无值得夸耀的特别之处,只是每次喝到嘴里,就有着一股浓浓的、透着日子本真与踏实的味道。盛上一碗,浓白素雅的汤中青葱点缀、蛋花浮动,入口清爽,若是能有鳝鱼与丝瓜一起文火慢煲,用妻子的话说:“能鲜掉你的舌头!”

  然而,有一段时间我对丝瓜是敬而远之的,源于哥哥曾开玩笑地告诉我:秋天的丝瓜千万别吃,否则会掉头发。从此我便信以为真,再吃丝瓜,便觉得在吃自己的头发,别说“秋丝瓜”,就是“春丝瓜”也拒绝了。如今,我的头发细软枯黄,稀疏可数,哥哥姐姐们时常打趣说:“谁让你小时候吃了那么多的丝瓜。”我不禁哑然失笑

  偶然一日,路过一村庄,夏日余晖里,一位少女赤足站在自家院门前的丝瓜架下,旁边一只小水桶,一只手里握着葫芦瓢,另一只手指指点点地数着什么,与丝瓜架上嫩黄的小花相映成趣,一下子把我带回到从前的一段时光。一首小诗油然而生:“一瓢细雨一瓢霞,粉染鼻尖泥裹丫;蝶立发梢浑未觉,蹙眉努嘴数丝瓜。”却不知会不会也有人恶作剧地告诫她:少吃让人掉头发的丝瓜

  妻子总是习惯将几条风干后的老丝瓜存放起来。去掉老皮,取出籽,将瓜瓤剪成段,用来刷盆洗碗,说是低碳环保清洁卫生,洗过的碗碟上也会留有一股淡淡的丝瓜清香。她还推荐我用丝瓜瓤搓澡,用来觉得浑身清爽

  想来,丝瓜之所以称为“丝瓜”,必是因其腹内有着纵横交错的千丝万缕,心有千千结,而“丝”与“思”也定是有着剪不断理还乱的关联。如今,每每吃到丝瓜,我都会更加思念家乡



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