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炒丝瓜时万万别直接下油锅多加“1步”又香又嫩

时间:2018-12-04 23:04 作者:分分彩

  虽然如今社会发展的非常好,在饮食方面也更加精致,但是有很多人依旧比较注重养生,▓所以大家都会每天坚持多吃一些蔬菜,比如丝瓜,相信大家对于这一种蔬菜并不会感到陌生,不光吃起来味道又香又嫩,并且本身含有大量的营养元素

  至于烹饪丝瓜的做法有很多种,▓只要经常在家掌勺的人都知道,其中最家常的一种做法当属炒丝瓜。可是要想炒出的丝瓜又香又嫩,色泽鲜亮并不是一件简单的事情,▓往往就有很多人炒出的丝瓜过2分钟后就会变颜色,▓甚至变成黑乎乎的黑色,根本就没有任何食欲而言

  其实有一个非常简单方法能有效解决以上问题,大家只需要在丝瓜切好之后,不要着急下锅,多加“1步”,炒出的丝瓜不光又香又嫩,同事色泽比较鲜亮,并不用担心的变黑的现象发生。今天小编就给大家讲讲,在炒丝瓜时,万万别直接下油锅,多加“1步”,又香又嫩,▓色泽鲜亮

  下面小编就把炒丝瓜的方法分享给大家。首先准备好所需要的食材:丝瓜、辣椒、食盐、食用油、葱蒜。制作方法:1. 先把准备好的丝瓜清洗干净,然后切好备用,▓之后放进清水中浸泡10分钟,并加入少量的柠檬水浸泡。▓2. 准备一个大点的容器,▓把浸泡好的丝瓜放入,并往容器中加入适量的食盐腌制5分钟

  3. 等时间到了后,▓在把丝瓜捞出备用,至于腌制丝瓜的水也留着备用。4. 往锅中倒入适量的油,等油热后放入葱蒜和辣椒炒香,▓然后在把腌制好的丝瓜放进锅中翻炒。5. 然后在把腌制丝瓜的水加入适量的清水,沿着锅边倒入适量即可。6. 最后加入少量的食盐和鸡精翻炒2分钟进行调味即可



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